Ein rundum gelungener Nachmittag lag hinter den Teilnehmerinnen und Teilnehmern unseres Ausflugs nach Ahlen-Vorhelm. Bei feinstem Ausflugswetter machten sich insgesamt 16 Personen auf den Weg zur Algenfarm Hof Averbeck: 11 sportlich mit dem Fahrrad 🚵🏽‍♀️ und 5 bequem mit dem Auto 🚙.
Vor Ort wurden wir herzlich von Herrn Averbeck empfangen. In einer faszinierenden Führung erläuterte er eindrucksvoll die moderne Produktion von Mikroalgen. Besonders spannend waren die Erklärungen zu den wertvollen Inhalts- und Wirkstoffen, die in den winzigen Organismen stecken, sowie deren vielfältige Einsatzmöglichkeiten.
Nach der lehrreichen Führung schwingen sich alle wieder auf die Räder bzw. stiegen ins Auto: Um 17:00 Uhr ging es gemeinsam weiter zum Restaurant Witte. Bei exzellentem Essen und in geselliger Runde ließen wir den Tag entspannt ausklingen. Ein herzliches Dankeschön an den Hof Averbeck und das Team vom Restaurant Witte für die hervorragende Gastfreundschaft – es war rundum !
